Aşçılık Programı ikinci sınıf öğrencileri Pastane Ürünleri dersinde uygulamalı olarak Aşure yapımını öğrendiler. Öğrencilerimize aşurenin hem tarihi hem de kültürel yönüyle önemli bir tatlı olduğu, geleneklerimizde de aşurenin komşu, dost ve akrabalara ev ev gezerek ya da misafirlikte ikram edilerek, sosyal ilişkilerde bir köprü oluşturduğunun önemi vurgulandı. Uygulama ders sürecinde yapılan aşureler meslek yüksekokulumuzda öğrencilerimize, akademik ve idari personelimize ikram edildi.
aşure günüİçerik bulunamadı.